Vendimi i Nestlé do të ndërpresë para kohe marrëveshjen e licencimit të markës Savory me grupin Unifood ka hapur një kapitull të ri në sektori i akulloreveKy veprim ndikon drejtpërdrejt në funksionimin e zinxhirit që, deri më tani, shfrytëzonte ekskluzivisht markën historike të akullores në Kili përmes degës së saj Ice Cream SpA.
Marrëveshja midis palëve u nënshkrua deri në vitin 2027, por Kompania shumëkombëshe zvicerane ka zgjedhur ta ndërpresë marrëdhënien para kohe, duke përmendur shkelje të rëndësishme kontraktuale., në një kontekst ku Unifood po kalon një situatë të ndërlikuar financiare dhe është e zhytur në procese të riorganizimit gjyqësor.
Një kontratë e prishur para kohe dhe pse Nestlé e ka ndërmarrë këtë hap
Sipas burimeve të njohura me procesin, Nestlé dërgoi letrën e ndërprerjes së njëanshme të kontratës javën e kaluar.Ice Cream SpA është udhëzuar të fillojë heqjen e logos dhe tabelave të Savory nga të gjitha lokacionet e saj në ditët në vijim. Ky veprim përshpejton fundin e një aleance që, në teori, kishte ende rreth dy vjet të mbetura.
Zemra e konfliktit qëndron në faktin se, sipas shumëkombëshes, Akullorja do të kishte shkelur të paktën dy klauzola kryesore të marrëveshjes së licencësNga njëra anë, ekziston falimentimi i degës së Unifood, e cila tashmë ka marrë një kërkesë zyrtare për likuidim nga një prej furnizuesve të saj. Nga ana tjetër, ekziston pretendimi për dëmtimi i imazhit të markës Savory që rrjedhin pikërisht nga ajo krizë financiare dhe menaxheriale.
Argumentet e Nestlé përfshijnë gjithashtu sjelljen e rrjetit të saj të shitjeve: Kontrata përcaktonte që mbajtësi i licencës do të rriste numrin e dyqaneve Savory në vend.Por në vend të këtij zgjerimi, disa pika shitjeje janë mbyllur kohët e fundit, gjë që do ta kishte përkeqësuar shqetësimin e pronarit të markës.
Në të njëjtën kohë Kompania zvicerane ka filluar tashmë kërkimin për një operator të ri restoranti për të marrë përsipër funksionimin e Savory. dhe na lejojnë të rigjallërojmë këtë kanal shpërndarjeje, si në dyqanet fizike të akulloreve ashtu edhe në shitjen e produkteve të tilla si akullore akulloresh dhe kone.
Falimentim, borxhe dhe një riorganizim që nuk merr kurrë formë plotësisht
Ndërprerja e kontratës nuk mund të kuptohet pa marrë në konsideratë kontekstin financiar të Unifood. Kompania holding, e cila përfshin Ice Cream, zinxhirët e ushqimit të shpejtë Pollo Stop dhe Pedro, Juan y Diego përmes Cuatro SpA, i është nënshtruar për më shumë se një vit proceseve të ndryshme të riorganizimit gjyqësor në përpjekje për të rregulluar llogaritë e saj.
Në atë kuadër, Unifood siguroi marrëveshje riorganizimi për disa nga kompanitë e saj, përfshirë Ice Cream SpA.Kompania rifinancoi detyrime prej afërsisht 45.000 miliardë pesos kilianë. Ajo ia atribuoi krizën e saj efekteve të kombinuara të trazirave sociale dhe pandemisë, të cilat ndikuan rëndë në konsum dhe në industrinë e restoranteve.
Vetëm në rastin e akullores, Borxhet i kalonin 15.000 miliardë peso në kohën e kërkesës për riorganizim.Ndër kreditorët kryesorë janë institucione të mëdha financiare si Scotiabank dhe Banco Santander Chile, si dhe vetë Nestlé Chile, gjë që nënvizon madhësinë e angazhimeve të papaguara.
Ekuilibri financiar, tashmë delikat, u tendos edhe më tej kur DPS, një furnizues i specializuar në paketimin e ushqimit njëpërdorimësh, paditi Ice Cream për shkelje të Marrëveshjes së Riorganizimit GjyqësorSipas padisë, shtatë nga këstet e para të planit të pagesave të dakordësuara nuk ishin paguar, duke akumuluar një borxh prej rreth 275,6 milionë pesos kilianë.
Ice Cream u përgjigj duke kundërshtuar veprimin ligjor dhe duke argumentuar se po shtyn përpara një modifikim të marrëveshjeve të riorganizimit Kjo bëhet me qëllim shitjen e disa aseteve, përshtatjen e orareve të pagesave dhe, në teori, përmirësimin e rikuperimit të borxheve ndaj kreditorëve. Kompania pohon se komiteti i kreditorëve është në dijeni të proceseve të ndryshme të kujdesit të duhur që kryhen nga palë të treta të interesuara në blerje të mundshme.
Strategjia e Unifood: të shesë akullore me licencën aktive Savory
Brenda këtij skenari kompleks, Plani i veprimit i Unifood përfshinte shitjen e Ice Cream SpA duke ruajtur njëkohësisht licencën për të përdorur markën Savory.Në fakt, vetë kompania kishte zbuluar disa muaj më parë se po punonte në mënyrë aktive për shitjen e mundshme të kësaj njësie biznesi si një mënyrë për të përfunduar proceset e saj të riorganizimit.
Në korrik, përfaqësuesit e grupit shpjeguan se Shitja e akullores u pa si alternativa më e qartë për të përfunduar me sukses ristrukturimin.Sipas këtyre deklaratave, opsioni ishte studiuar në detaje dhe ishte në një fazë vendimtare, me negociata të avancuara me blerës potencialë të interesuar në blerjen e rrjetit të akulloreve.
Megjithatë, burime pranë çështjes tregojnë se Kjo marrëveshje paraprake thuhet se dështoi javët e fundit.duke e lënë Unifood të kërkojë mundësi të tjera për t'u larguar nga zinxhiri i furnizimit dhe për të siguruar burime të reja për të përmbushur detyrimet e saj financiare.
Problemi për kompaninë holding është se Vendimi i Nestlé-së për të ndërprerë licencën zvogëlon tërheqjen e Akullores si një aset për shitje.Me humbjen e të drejtës për të operuar Savory, vlera e njësisë ndikohet, pasi çdo pronar i ri do të duhet të negociojë përsëri me pronarin e markës ose ta riorientojë lokalin drejt një marke tjetër.
Pavarësisht këtij ndryshimi, njerëz të njohur me qëndrimin e Unifood tregojnë se Kompania synon që marrëveshja e licencës të përmbushet deri në datën e saj origjinale të skadimit.Domethënë, për deri në dy vjet. Ky do të ishte një nga çelësat e betejës ligjore dhe tregtare që po zhvillohet tani midis grupit kilian dhe shumëkombëshes zvicerane.
Përgjigja e Unifood dhe përplasja e pozicioneve
Reagimi i Unifood ndaj prishjes së aleancës ishte i menjëhershëm. Në deklaratat për shtypin e biznesit, Grupi tha se e mori njoftimin për ndërprerjen e parakohshme të kontratës "me habi të madhe". dërguar nga Nestlé, duke shprehur mospajtimin e saj me kohën dhe mënyrën se si u mor vendimi.
Kompania i ka këmbëngulur shumëkombëshes që Çdo shitje e akullores duhet të orientohet drejt maksimizimit të rimëkëmbjes për punonjësit dhe kreditorët.Kjo përputhet me objektivat e proceseve të vazhdueshme të riorganizimit gjyqësor. Në këtë drejtim, nënvizon rëndësinë e një tranzicioni të rregullt dhe të koordinuar me administratorin e emëruar.
Unifood ka shprehur publikisht dëshirën e saj që Nestlé duhet ta rishqyrtojë qëndrimin e saj dhe të bashkëpunojë në një proces të strukturuar shitjesh., gjë që do të lejojë vazhdimin e funksionimit të dyqaneve të akulloreve ndërsa transaksioni të finalizohet dhe të sigurohet rezultati më i mirë i mundshëm për të gjitha palët e prekura.
Në të njëjtën kohë Kompania holding argumenton se mungesa e pajtueshmërisë së plotë me marrëveshjet e riorganizimit mund të korrigjohet. nëpërmjet zgjatjeve dhe rregullimeve, kompetenca që i përkasin komitetit të kreditorëve. Sipas kompanisë, ky organ është në dijeni të hapave që po ndërmerren për të modifikuar planin e pagesave dhe për të lehtësuar hyrjen e investitorëve të rinj.
Paralelisht, tensioni midis palëve është zhvendosur në sferën e reputacionit dhe atë kontraktuale: Nestlé argumenton se kriza financiare e Ice Cream dëmton imazhin e SavoryNdërkohë, Unifood argumenton se një dalje e nxituar nga marka mund ta përkeqësojë situatën për punëtorët dhe furnizuesit, duke shtuar më shumë pasiguri në një situatë që tashmë është nën presion të madh.
Një kompani gastronomike në transformim të plotë dhe me një ndikim që tejkalon Kilin
Rasti i Savory and Ice Cream është pjesë e evolucionit të fundit të Unifood, një konglomerat gastronomik i zhvilluar fillimisht nga biznesmeni kilian Jacques AlbagliNë vitin 2016, fondi i investimeve Mesoamerica, me seli në Kosta Rika dhe kontribuesi kryesor i të cilit është Plani i Pensioneve të Mësuesve të Ontarios, bleu 75% të grupit dhe katër vjet më vonë, në vitin 2020, mori 25% të mbetur të mbajtur nga partnerët themelues.
Me atë operacion, Unifood konsolidoi një pozicion të rëndësishëm në tregun e restoranteve dhe ushqimit të shpejtëduke menaxhuar marka të njohura si Pollo Stop, Pedro, Juan y Diego dhe dyqanet e akulloreve Savory, si dhe rrjetin e dyqaneve XS Market. Në total, grupi operonte më shumë se 250 pika shitjeje dhe kishte më shumë se 2.200 punonjës.
Prandaj, ndërprerja me Nestlé-në Nuk është vetëm një mosmarrëveshje e njëhershme në lidhje me një licencë të markës tregtare.Përkundrazi, është një episod që ndikon në strategjinë e përgjithshme të kompanisë holding dhe aftësinë e saj për të vazhduar konkurrencën në një mjedis gjithnjë e më kërkues. Humbja e Savory godet një nga shtyllat më të dukshme të biznesit të saj dhe shton presion mbi pjesën tjetër të markave në portofolin e saj.
Nga një perspektivë më e gjerë, Lëvizja e Nestlé pasqyron gjithashtu ndjeshmërinë e shumëkombësheve të mëdha ndaj kontrollit të markave të tyre.Sidomos në një kontekst global ku reputacioni, stabiliteti financiar i partnerëve lokalë dhe respektimi i rreptë i kushteve të zgjerimit janë elementë kritikë. Këto lloj vendimesh, edhe kur merren në tregje specifike si Kili, monitorohen nga afër në rajone të tjera ku kompania operon sipas marrëveshjeve të licencimit ose partneriteteve të ngjashme.
Për tregun evropian dhe për Spanjën, ku Nestlé mban një prani të konsoliduar në kategori të tilla si produktet e qumështit, kafeja, çokollatat dhe akullorja nën marka të ndryshme, Raste si Unifood shërbejnë si referencë për politikën e kompanisë në lidhje me partnerët e saj të biznesit.Edhe pse nuk është një konflikt lokal, ai dërgon një sinjal në lidhje me rëndësinë që grupi i kushton aftësisë paguese, kapacitetit të rritjes dhe mbrojtjes së markave të tij në çdo territor.
Ajo që është në rrezik është E ardhmja e një zinxhiri dyqanesh akulloresh që historikisht ka operuar nën markën Savory, fati i qindra punëtorëve dhe ekuilibri midis interesave të Nestlé, Unifood dhe kreditorëve të saj.Ndërsa kompania zvicerane kërkon një operator të ri për të rilançuar markën, kompania kiliane holding po përpiqet të fitojë kohë për të shitur akullore në kushtet më të mira të mundshme dhe për të përfunduar riorganizimin e saj pa hequr dorë nga të drejtat e licencimit që, në letër, mbetën të vlefshme deri në vitin 2027.
