Uji që rrethon Ishujt Cíes është bërë fokusi i një projekti galician që synon të krijojë një vend të veçantë në tregun global për pije të shëndetshme. Duke përdorur burimet detare nga kjo zonë e Atlantikut, një kompani ka zhvilluar një gamë pijesh izotonike të dizajnuara për hidratim dhe rikuperim, si për atletët ashtu edhe për këdo që kërkon alternativa ndaj pijeve tradicionale të buta.
Këto pije izotonike të bëra me ujë deti paraqiten si një opsion funksional dhe natyral, pa sheqerna ose ëmbëlsues të shtuar, dhe me një përbërje minerale shumë të ngjashme me atë të plazmës së gjakut të njeriut, gjë që i ka lejuar ato të fitojnë një terren në Spanjë dhe në disa tregje ndërkombëtare që janë gjithnjë e më të interesuara për produktet e këtij lloji.
Një projekt galician i bazuar në ujin e Ishujve Cíes
Forca lëvizëse pas kësaj iniciative është Artio Nutrición , një kompani me seli në Padrón që përqendrohet në prodhimin e pijeve funksionale dhe izotonike. Karakteristika dalluese e linjës së saj të produkteve është përdorimi i ujit të detit të marrë nga burimet detare përreth Ishujve Cíes , një fenomen oqeanik i njohur për përqendrimin e tij të lartë të mineraleve.
Kompania përdor këtë lëndë të parë për të hartuar një formulë që përfshin deri në 78 minerale natyrale , duke kërkuar një ekuilibër që i ngjan përbërjes së plazmës së gjakut. Kjo pasuri minerale ka për qëllim të nxisë hidratim më efikas dhe rikuperim më të mirë pas sforcimit fizik ose ditëve të vështira.
E themeluar në vitin 2022 , kompania është pozicionuar në segmentin e pijeve të shëndetshme me një qasje që kombinon inovacionin, bashkëpunimin shkencor dhe një fokus të qartë në eksport. Edhe pse është ende një kompani e re, produktet e saj kanë fituar terren në kanale dhe vende të ndryshme.
Katalogu përfshin disa shije - limon, portokall, mjedër, limon jeshil, tropikal dhe një version neutral - që synojnë t'u përshtaten shijeve të ndryshme. Të gjitha ndajnë një tipar të përbashkët: mungesën e sheqernave dhe ëmbëlsuesve artificialë, një vendim i marrë për t'iu përgjigjur konsumatorëve që janë gjithnjë e më të vëmendshëm ndaj etiketimit dhe përbërjes së asaj që pinë.
Përveç fokusit të saj në sport, kompania i synon këto pije tek njerëzit që thjesht duan një alternativë ndaj pijeve të gazuara me sheqer ose opsioneve me përmbajtje të lartë aditivësh. Prandaj, pozicionimi i saj qëndron midis botës së sportit dhe asaj të pijeve të përditshme me një profil më të shëndetshëm.
Prodhimi në Dodro dhe një angazhim për Kërkim dhe Zhvillim
Për të përmbushur kërkesën në rritje, Artio Nutrición ka një fabrikë prodhimi në komunën e Dodros , në provincën e A Coruñas. Nga kjo fabrikë, pijet izotonike prodhohen dhe paketohen duke përdorur ujë nga Ishujt Cíes, duke ruajtur kontroll të vazhdueshëm mbi cilësinë dhe gjurmueshmërinë e lëndëve të para.
Fabrika ka një kapacitet prodhimi prej mbi 15.000 shishesh në ditë , një shifër që i lejon asaj të shërbejë si tregun vendas ashtu edhe porositë ndërkombëtare. Ky kapacitet industrial është çelësi për të negociuar me distributorët ndërkombëtarë dhe për t'iu përgjigjur kërkesës maksimale pa kompromentuar kohën e dorëzimit.
Krahas kapacitetit të saj të prodhimit, kompania është përqendruar në kërkimin dhe zhvillimin e produkteve të reja . Në bashkëpunim me Universitetin e Vigos , ajo merr pjesë në projekte R&D që synojnë eksplorimin e përbërësve inovativë dhe përmirësimin e vetive funksionale të pijeve të saj.
Linjat e kërkimit përfshijnë përdorimin e postbiotikëve dhe përbërjeve minerale të kapsuluara, si dhe zhvillimin e formulimeve që ruajnë profilin natyror të produktit duke respektuar sa më shumë që të jetë e mundur përbërjen origjinale të ujit të detit. Qëllimi është të shkohet përtej pijeve klasike izotonike dhe të shkohet drejt gjeneratave të reja të produkteve që ofrojnë përfitime shtesë shëndetësore.
Kjo strategji bashkëpunimi me sektorin universitar e vendos kompaninë brenda një ekosistemi inovacioni galician në të cilin marrin pjesë edhe ndërmarrje të tjera të vogla dhe të mesme teknologjike dhe qendra kërkimore, duke përforcuar aftësinë e saj për t'u diferencuar në një treg shumë konkurrues.
Shijet, përbërja dhe profili ushqyes
Një nga karakteristikat më të shquara të këtyre pijeve izotonike të bëra me ujë nga Ishujt Cíes është formula e tyre. Baza e ujit të detit nga burimet e ujërave të ëmbla lejon përfshirjen e deri në 78 mineraleve që gjenden natyrshëm , duke përfshirë natriumin, magnezin, kalciumin dhe elementët gjurmë që zakonisht humbasin përmes djersës gjatë ushtrimeve.
Formula është hartuar në mënyrë të tillë që raporti i mineraleve të jetë i ngjashëm me atë të plazmës së gjakut , gjë që, sipas kompanisë, nxit rimbushjen e shpejtë të elektroliteve dhe hidratimin më efektiv. Kjo veçori është një nga argumentet që marka përdor për t'u dalluar nga pijet e tjera të rehidratimit në treg.
Sa i përket shijes, gama përfshin versione agrumesh si limoni dhe portokalli , opsione më të ëmbla si mjedra dhe propozime në stilin tropikal, si dhe një shije neutrale që lejon konsumimin e saj pa nuanca të forta aromatike ose kombinimin e saj me pije ose përgatitje të tjera.
Një karakteristikë kryesore është se këto pije janë formuluar pa sheqerna të shtuar ose ëmbëlsues artificialë . Qëllimi është të ofrohet një produkt që nuk rrit sasinë e sheqernave të lira në dietë dhe është i përshtatshëm për ata që duan të kontrollojnë marrjen e kalorive ose të zvogëlojnë konsumin e ëmbëlsuesve.
Me këtë qasje, produkti synon si atletët që kanë nevojë të rimbushin lëngjet dhe elektrolitet pas stërvitjes, ashtu edhe konsumatorët që kërkojnë alternativa më të lehta ndaj pijeve tradicionale energjike ose pijeve të gazuara me sheqer. Pozicionimi largohet qëllimisht nga imazhi i një pijeje me sheqer për t'u përqendruar në profilin e saj funksional dhe mineral.
Nga Galicia në botë: zgjerim ndërkombëtar
Pasi konsolidoi praninë e saj në Spanjë, Artio Nutrición ka filluar një zgjerim ndërkombëtar që e ka çuar atë në tregje të ndryshme evropiane dhe jashtë BE-së. Aktualisht, kompania eksporton në Francë, Itali, Portugali dhe Mbretërinë e Bashkuar , vende ku pijet e saj izotonike të bëra me ujë nga Ishujt Cíes kanë gjetur një vend të veçantë midis konsumatorëve të interesuar për produkte të shëndetshme.
Për më tepër, kompania ka arritur të depërtojë në Shtetet e Bashkuara , një treg veçanërisht konkurrues në fushën e pijeve funksionale, ku markat e mëdha ndërkombëtare bashkëjetojnë me ofertat e specializuara lokale.
Sipas të dhënave të ofruara nga vetë firma, eksportet tashmë përfaqësojnë rreth 10% të të ardhurave totale , një përqindje që kompania pret të rritet ndërsa marrëveshjet e reja të shpërndarjes konsolidohen dhe prania e saj në pikat e shitjes zgjerohet.
Objektivi tjetër është të forcojë pozicionin e saj në vendet që konsiderohen strategjike për shkak të rritjes së sektorit të pijeve të shëndetshme. Kjo listë përfshin Emiratet e Bashkuara Arabe, Gjermaninë dhe Japoninë — tregje me profile shumë të ndryshme, por ku ka një kërkesë në rritje për produkte funksionale me pak sheqer dhe një komponent inovativ.
Në rastin e Emirateve të Bashkuara Arabe , kompania është përqendruar veçanërisht në Dubai, një mjedis ku bashkëjetojnë konsumatorët vendas dhe ndërkombëtarë dhe ku ka një interes të fortë për produktet premium me origjinë të diferencuar, siç është uji i detit nga burimet e Ishujve Cíes.
Mbështetja e programit Galicia Avanza
Shtysa për këtë strategji zgjerimi ka ardhur, në një pjesë të madhe, nëpërmjet Galicia Avanza , një program përshpejtimi për ndërkombëtarizimin e ndërmarrjeve të vogla dhe të mesme inovative galiciane. Iniciativa promovohet nga Xunta de Galicia nëpërmjet Institutit Galician për Promovim Ekonomik (Igape) dhe koordinohet nga Parku Teknologjik i Galicias, Tecnópole.
Në edicionin e saj të katërt, Galicia Avanza ofroi dhjetë muaj mbështetje për 30 kompani të bazuara në teknologji ose shumë inovative në rajon. Midis tyre ishte Artio Nutrición, e cila e përdori programin për të përsosur planin e saj ndërkombëtar dhe për të forcuar fushat kryesore të strategjisë së saj të rritjes.
Mbështetja është përqendruar në aspekte praktike që shpesh bëjnë diferencën kur hyn në tregje të reja. Një nga pikat më të rëndësishme ka qenë marrja e certifikimeve ndërkombëtare , duke përfshirë certifikimin Halal , i cili është thelbësor për marketingun e pijeve për konsumatorët myslimanë në vende të caktuara.
Për më tepër, programi ka lehtësuar punën e mbrojtjes së markës dhe produktit në tregjet e synuara, diçka thelbësore për të shmangur konfliktet ligjore dhe për të siguruar që identiteti i kompanisë të mbetet i dallueshëm jashtë Spanjës.
Një fushë tjetër e rëndësishme ka qenë përshtatja e komunikimit dhe produktit . Është zhvilluar një faqe interneti shumëgjuhëshe , paketimi është rishikuar për t'u përputhur me rregulloret dhe preferencat e secilit vend, dhe janë shtuar etiketa që lidhen me qëndrueshmërinë - një aspekt që vlerësohet gjithnjë e më shumë nga shpërndarësit dhe konsumatorët.
Tecnópole dhe ekosistemi i inovacionit galician
Programi Galicia Avanza koordinohet nga Parku Teknologjik Galicia – Tecnópole , me seli në komunën Ourense të San Cibrao das Viñas . Ky park është shtëpia e rreth njëqind kompanive teknologjike dhe qendrave të Kërkimit dhe Zhvillimit, dhe është vendosur si një nga qendrat kryesore të inovacionit në veriperëndim të Gadishullit Iberik.
Tecnópole promovon iniciativa që synojnë rritjen e talenteve, transferimin e njohurive dhe konkurrueshmërinë ndërkombëtare të kompanive galike. Mbështetja për projekte si ai për pijet izotonike të bëra me ujë nga Ishujt Cíes përshtatet në një strategji më të gjerë që lidh universitetet, bizneset dhe administratën publike.
Brenda këtij ekosistemi, kompanitë pjesëmarrëse kanë qasje në këshilla të specializuara, rrjete kontakti dhe mundësi për të marrë pjesë në panaire dhe misione tregtare ndërkombëtare , elementë që janë thelbësorë për krijimin e aleancave dhe për t'u bërë të njohur në tregje të reja.
Në rastin e Artio Nutrición, përkatësia në këtë mjedis inovativ ka ndihmuar në konsolidimin e angazhimit të saj ndaj Kërkimit dhe Zhvillimit dhe ndërkombëtarizimit , si dhe në përforcimin e dukshmërisë së propozimit të saj bazuar në ujin e detit nga burimet ngjitëse të Ishujve Cíes.
Sot, projekti për këto pije izotonike të bëra me ujë nga Ishujt Cíes përzien traditën detare galike me inovacionin në të ushqyerit funksional. Me prodhimin e bazuar në Dodro, bashkëpunimin shkencor me Universitetin e Vigos dhe mbështetjen nga programe publike si Galicia Avanza, kompania galike synon të konsolidojë pozicionin e saj në Spanjë dhe të vazhdojë të fitojë terren në Evropë dhe tregje të tjera ku pijet e shëndetshme pa sheqer po përjetojnë një bum.